Culture Elle aime les terres riches, fraîches et légères, à tendance acide, et se plaît tout autant en pot qu’en pleine terre. Gardez ces boutures à l’abri, en les protégeant en hiver avec un papier bulle ou un voile d’hivernage. La verveine citronnée est une herbe puissante utilisée pour ajouter une touche d’agrumes au thé et autres boissons, confitures et gelées, plats de poisson et de viande, sauces, salades et même beurre. Tout d’abord, avant la floraison de la plante pour bénéficier de leur qualité optimale. Un pot d’une trentaine de centimètres de diamètre minimum fait l’affaire et lui permet de se développer convenablement. défaut, elle ne pourrait pas vous être adressée. Faites sécher les feuilles et conservez les dans un endroit sec. Moi, j’aime surtout son petit goût citronné et tant mieux si elle m’aide à digérer. Récoltez les feuilles sur les branches issues des tailles. Après avoir passé la belle saison à cueillir au gré de vos besoins les feuilles fraîches de la En été, le séchage est recommandé, et vous pouvez profiter de ses saveurs de cette plante en hiver. Le jardin de Chlorys . Les feuilles peuvent facilement être pincées de la plante et collectées dans un petit bol. VERVEINE citronnelle – Lemon VERBENA. Verveine citronnelle, fiche pratique d'identité complète du semis ou la plantation à la récolte ou la floraison. Comment récolter et conserver la verveine Utilisée en cuisine ou pour faire des infusions, la verveine citronnelle est très parfumée. La verveine citronnelle (Aloysia citrodora, Aloysia triphylla), aussi appelée verveine odorante ou verveine, est originaire d’Amérique du Sud, plus précisément d’Uruguay, du Chili et du Pérou. Elles formeront cependant un plus bel arbrisseau grâce à des tailles régulières. Trouvé à l'intérieurLes vivaces : thym, romarin, origan, marjolaine, citronnelle, menthe, laurier, fenouil, lavande, mélisse, sauge, verveine. ... 54 Récolter les aromates Pour la cuisine, la récolte peut CulTuRE, RéColTE ET CoNsERvATIoN dEs HERbEs... Aloysia citriodora [1] (anciennement Lippia citriodora), appelée verveine odorante, verveine citronnelle ou verveine du Pérou (pays où elle est connue sous le nom de cedrón), est une plante ligneuse de la famille des Verbenaceae, cultivée pour ses feuilles très parfumées (au goût de citron) pour aromatiser certaines préparations culinaires et pour préparer des infusions et des liqueurs. Et vers mai juin, il sera temps de mettre en place vos jeunes plants obtenus après avoir taillé votre verveine citronnelle. J'ai récolté et séché ses feuilles cet été. Jaunissement des feuilles puis mort de la plante : il peut s'agir d'une cicadelle qui s'attaque aux Verveines, Sauges, Chrysanthèmes, Tabacs, Digitales et Primevères. Please share to your friends: cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.67 MB, Video: Je récolte de la Verveine Citronnelle et Holywood, Premiers pas avec le compost – Guide du débutant sur le compostage pour les jardins, Découvrez quelques arbustes panachés d’aménagement paysager, Que faire avec les graines de citrouille: Apprenez à utiliser les graines de citrouille. Information complémentaire. La verveine citronnelle pour des infusions maison. La congélation n’a aucun intérêt, par contre le séchage est recommandé, afin de profiter des parfums et saveurs de cette plante en hiver. Sur le même thème. Utilisé en tisane depuis la nuit des temps. Originaire du Chili et du Pérou, la plante pousse le long des routes où elle peut atteindre des hauteurs allant jusqu'à 15 pieds (5 m). Trouvé à l'intérieur – Page 159La Verveine citronnelle ( Lippia citriodora ) peut également se cultiver en vue de l'extraction de l'essence . ... l'époque de leur récolte et les soins à observer pour leur dessiccation ; il donne des schémas des différents séchoirs ... Elle est originaire des pays d’Amérique du Sud comme le Pérou, la Bolivie, le Chili et l’Argentine. Couper au sécateur les rameaux les plus développés et laisser aux jeunes branches la possibilité de se développer jusqu'à la récolte suivante. Arbustes. Trouvé à l'intérieur – Page 62Il y a bien sûr, comme partout, de la lavande, du romarin, de la menthe, du thym, du thym citron, de la sauge, ... Bientôt, il faudra récolter les carottes, les panais, les citrouilles et les herbes. ... d'armoise et de verveine. ou Comment puis-je la protéger maintenant pour la préserver de l'hiver ? Le Phyla nodiflora, que l'on nomme aussi Lippia nodiflora ou encore Lippia repens, est l'une des meilleures alternatives au gazon, dans les sols secs, même en zone piétinée.Cette petite vivace forme très rapidement de vastes nappes très rases formées d'un feuillage plus ou moins persistant selon le climat, remarquablement dense, d'une douce teinte gris-vert. La conservation de la verveine citronnelle. On peut également cueillir les feuilles directement sur les pieds. Si vous habitez dans une région au climat particulièrement doux, vous pouvez vous contenter de la protection des … Patientez entre 3 et 4 ans avant de commencer vos récoltes de citronnelle. La verveine citronnelle, citronnelle odorante appelée aussi Aloysia citriodora ou Lippia citriodora est une plante ligneuse de la famille des Verbenacées. Supprimez ensuite toutes les feuilles, excepté celles du bouquet situé à l’extrémité haute (elles seront séchées pour vos futures infusions). Trouvé à l'intérieur – Page 138Il est nécessaire de récolter le bois au cours d'un rituel , exécuté de préférence la nuit . ... Il en va ainsi de la verveine - citronnelle ( Lippia citriodorata ) : son odeur porte chance , et son administration en infusion calme un ... Récolte. C’est l’option la plus simple, comme pour les autres plantes aromatiques. Cueillir en fonction des besoins en coupant une extrémité de tige pour en récupérer les feuilles. Récolte de la verveine citronnelle. Prince du jardin Messages : 9555 Inscription : mar. Gamm vert met en œuvre un traitement de données à caractère personnel ayant pour finalité l’envoi périodique d’une Continuez à lire et nous vous en dirons plus sur la récolte de la verveine dans le jardin. un message Stoppez vos récoltes à l’approche de l’hiver, afin de lui offrir une meilleure résistance durant la période froide. Une fois les feuilles récoltées… Les feuilles entières, verticillées, rugueuses, par trois ou quatre, pointues à leur extrémité, sont vert clair. La verveine citronnelle; De préférence au petit matin, car c’est à ce moment que la plante est le plus aromatisée, vous pouvez procéder à la récolte. Trouvé à l'intérieur – Page 10Aloysia triphylla Verveine citronne e La verveine citronnelle est un arbuste de 2 à 4 m de haut. ... L'entretenir et la récolter • Cetarbuste est peu exigeant, jamais malade et ne connaît pas d'attaque de parasites. Rabattez le jeune pied régulièrement, pour avoir dès le départ un arbrisseau bien ramifié. J'aimerais savoir comment on la récolte : doit-on couper les branches ? TYPE DE SOL : La Verveine aime les sols légers, humifères et exposés au midi à l'abri du vent du nord. Cela se comprend puisque la verveine citronnelle vient des régions tropicales d'Amérique du Sud. 500 plantes médicinales pour faire soi-même ses préparations et se soigner sans danger. Au sommet des rameaux un petit épi grêle porte de minuscules fleurs rosées, blanches. Elle fleurit en fin d’été, offrant de discrètes petites fleurs d’un blanc mauve regroupées en lâches épis. Connectez vous à votre compte pour pouvoir modifier C'est un petit arbuste à tige principale ligneuse, de 1 mètre de hauteur. En effet, à l’opposé de la verveine officinale, cette variété est aromatique et possède un doux parfum de citron. Ses effets répulsifs sont assez limités et donc peu recommandés au vue de certains risques liés aux piqûres de moustiques (Zika, chikungunia). Il suffit ensuite de faire sécher les feuilles, par exemple en les étalant sur une grille ou un plateau perforé (en osier tressé par exemple). Aller au jardin tailler de la verveine citronnelle pour en récolter des feuilles fraîches vous permettra de la consommer au mieux de ses qualités. Mais dans ce cas, elle n’aura pas le parfum puissant qu’on peut en espérer. Actuellement le pied vivace fait environ 80 cm de haut , l'hivers dernier il avait été nettoyé et raccourci car aucune récolte n'avait été faite (oubli) et le pied s'était comme desséché, sans doute la végétation qui se met au repos l'hiver. Stimulante : cette plante aide à lutter contre le stress, notamment en soignant les troubles gastriques. Pour ne rien gâcher, son entretien est des plus faciles. J'ai planté un pied de verveine odorante (à tisane, quoi). Attendre quelques jours avant d'arroser pour éviter une circulation de sève excessive, ce qui compromettrait la cicatrisation. Quant aux feuilles, utilisez-les pour faire une infusion au goût légèrement citronné. Pour faire sécher les feuilles, placez-les au sec dans un lieu sombre et chaud. Trouvé à l'intérieur – Page 620Si on voulait s'en servir à l'état sec , il faudrait récolter ses feuilles et sommités un peu avant la floraison pour les ... La verveine odorante du Canada , verbena Canadensis , qui est cultivée et appelée Citronnelle parce que sa ... C’est une bonne nouvelle car la verveine citronnelle fleurit plusieurs fois au cours de la saison. lettre d’informations. De plus, la verveine a tendance à pousser en hauteur, et ce sont les extrémités des branches qui vont offrir de nouvelles pousses, laissant le bas totalement dégarni. Cela donnera à l’usine le temps de constituer ses réserves avant l’hiver. La verveine citronnelle est une plante plutôt froide, il faut la protéger du froid en la mettant à l’abri pour l’hiver (d’où l’intérêt de la cultiver en pot). La taille et la récolte se font de mai au 15 août. En effet, cela permettra à votre verveine de bien continuer à se fortifier afin de se développer sans problème. Il vous est cependant possible de la tailler plus court, afin que ses branches et feuilles ne se développent pas exagérément par rapport à la taille du pot. ou faut-il couper toute la branche qu'on veut déplumer, et ainsi la tailler? Oubliez vos préjugés sur la tisane et faites entrer les infusions dans votre quotidien ! Céline Ruffet, créatrice de L'Infuseur, vous réconcilie avec les plantes, leurs bienfaits et le plaisir qu'elles procurent. La Verveine citronnelle est une plante aromatique, dont les feuilles dégagent un parfum citronné très agréable en infusions ou dans les desserts. Pensez aussi à bien retirer toutes les branches mortes qui partent de la tige centrale pour ne pas affaiblir votre buisson. Accueil. 01 799 72199 Trouvé à l'intérieurPour cela, bottelez les pieds à récolter d'ici à 8 jours, ou coiffez-les d'un conteneur. ... arbustives comme le romarin, la sauge officinale et la lavande, ainsi que les aromatiques gélives comme la verveine citronnelle ou la stévia. Les jardiniers recommandent simplement : D'arroser fréquemment les plants en période estivale. - De voiler le semi-arbuste lors de la période hivernale car la plante citronnelle ne résiste pas aux températures négatives (-6°C). A partir du milieu du printemps, le producteur chez qui je prends la plupart de mes herbes et légumes apporte de jolis bouquets de verveine citronnelle (ou citronnée), de ces longues tiges bardées de feuilles vert clair en forme de plume, un peu collantes et vivement parfumées. Son feuillage élégant se glisse partout dans le jardin, sa floraison, certes discrète, n’en est pas moins attrayante. Vous êtes déjà inscrit à notre newsletter. La verveine se consomme également, notamment en tisane, pour favoriser l'endormissement, en raison de ses vertus apaisantes et anti-stress. Vous préfèrerez l’installer en pot dans les régions au nord de la Loire (sauf littoral atlantique) afin de pouvoir la mettre à l’abri durant l’hiver. Installez-la au soleil. Intéressé? La verveine officinale est la seule espèce indigène du genre, on la rencontre naturellement en France, mais elle est largement distribuée en Europe, en Asie et Afrique du nord.Elle est même introduite en Amérique du nord. Ses feuilles sont caduques, elles … Vous vous ferez d’ailleurs un plaisir de profiter de cette taille de la verveine citronnelle pour la multiplier pour votre jardin et pour en distribuer autour de vous ! On consomme la verveine citronnelle en infusions ou en liqueurs. Après avoir récolté suffisamment de feuilles, l’étape suivante consiste à les … et d’opposition pour motif légitime au traitement des données à caractère personnel vous concernant. Verbena officinalis, la verveine officinale est une plante vivace appartenant à la famille des Verbénacées. Les verveines sont des plantes médicinales, aromatiques ou ornementales que l'on peut cultiver en pot sur sa terrasse ou son balcon. Trouvé à l'intérieurPour cela, bottelezles piedsà récolter d'ici à 8jours, ou coiffez-les d'un conteneur. ... arbustives comme le romarin,la sauge officinale etla lavande, ainsi queles aromatiques gélives comme la verveine citronnelle oulastévia. Intéressé? Plantation de la verveine Culture : Plantez-la dans un grand pot pour pouvoir l’abriter du gel en hiver, dans du terreau riche. La verveine citronnelle se coupe au fur et à mesure des besoins. Bien que n'étant pas une «vraie» espèce de verveine, elle est souvent désignée comme telle. La verveine citronnelle Taillez court au printemps. Raccourcissez les branches en laissant 5 à 10 cm maximum, sans toucher aux branches principales qui démarrent au pied de la verveine. Évitez le plein soleil, qui brûlerait plus les feuilles qu’il ne les sécherait. En Europe, la floraison a souvent lieu en août et septembre. Comment conserver les feuilles de verveine citronnelle? À la fois belle et bonne, il est presque indispensable d’en avoir quelques-unes dans son jardin, tout à la fois pour profiter de son parfum merveilleux que de ses propriétés médicinales. La La Verveine citronnelle est une plante vivace mais assez gélive (-5/-7°C minimum) sous nos climat, sauf pour les chanceux des régions méditerranéennes du Sud de la France. Trouvé à l'intérieurLaissez des plantes fleurir afin de pouvoir en récolter les fleurs. ... Citronnade 40 g de verveine citronnelle, 30 g de citronnelle de Madagascar, 10 g de thym citron, 10 g de mélisse, 5 g de zeste de citron, 5 g de pétales de ... Trouvé à l'intérieur – Page 762On commence à récolter à la dixième année de plantation . L'arbre , en plein rapport vers 25 ans , peut donner 50 kg de fruits verts soit 1 kg d'essence . CITRONNELLE Graminée Cymbopogon Nardus et Cymbopogon Winterjanus Citronella Grass ... MODE DE REPRODUCTION : Par bouture au printemps et à l'automne. Elle pousse entre 0 m et 3 000 m d’altitude. Lors de la récolte de variétés de verveine citronnelle, gardez à l’esprit que si les feuilles sont cueillies toute la saison, la saveur citronnée est à son comble lorsque les fleurs commencent tout juste à s’ouvrir. Je suis en Haute Normandie , climat humide et frais sans très fortes gelées (en moyenne -5 à -7°) … - Page 10 Dans ce cas, elle doit être rabattue, environ de moitié, afin de provoquer le développement de plus nombreuses ramifications. Quand récolter de la citronnelle. Posez-les ensuite sur du papier journal ou autre et attendez qu'elles se dessèchent totalement. C’est une plante originaire des Andes en Amérique du Sud : Pérou, Bolivie, Chili, Uruguay et Argentine. Elle peut se récolter 2 fois dans l’année : En juin, lorsque les feuilles sont d’une couleur vert cendré. Verveine citronnelle . Elle nous vient des pays chauds. En infusion : Il vous suffit de récolter les feuilles au fur et à mesure en fonction des besoins. dois-je attendre qu'elle ai fleurit? Les verveines sont des plantes médicinales, aromatiques ou ornementales que l'on peut cultiver en pot sur sa terrasse ou son balcon. On peut utiliser les feuilles de verveine citronnée fraîches ou séchées en tisane. D'apporter un compost tous les ans au mois de mars. Des acariens peuvent aussi être la cause d'une grande destruction des verveines : les feuilles infestées deviennent cassantes, ridées et décolorées et le bord des feuilles s'enroule souvent de manière serrée vers l'intérieur. Comment profiter de sa saveur le plus longtemps possible ? Cette verveine odorante peut être installée partout dans le jardin. Consultez notre rubrique d’aide, la réponse à votre question s’y trouve sûrement. La Verveine citronnelle (Aloysia citrodora), une plante qui se cultive très bien en pot ! En cas d'infestation grave, les feuilles, les boutons ou parfois, les plantes entières sont détruites. Si vous avez besoin d’une récolte plus importante, coupez la plante entière d’un quart à la moitié de sa hauteur. Jardin. Graminées et vivaces à feuillages décoratifs, Annuelles à floraison printanière et estivale, Plantes grimpantes à feuillage persistant, Lutte biologique par insectes auxiliaires, Sécateurs, coupes-branches, cisailles, élagueurs, Tous les produits de croissance et de protection, Films de croissance et voiles d'hivernage, Tous nos barbecues, planchas et accessoires, Accessoires poules et animaux de la basse-cour, Promotions produits et aménagements du jardin. Il y a 2 écoles en ce qui concerne cette récolte : La seconde option est judicieuse car elle permet de rabattre les tiges trop longues au fur et à mesure de leur croissance, rejoignant ainsi les utiles gestes de taille de la verveine citronnelle. Pour les Verveine citronnelle, ou citronnelle tout simplement un point sur sa culture ! Pour récupérer les graines de verveine il faut cueillir les fleurs lorsqu'elles commencent à faner. Lorsque la face exposée est sèche, retournez les feuilles une à une. https://lejardindepices.fr/2014/10/recolte-hivernage-epices Puis, laissez pousser pour récolter les feuilles à partir du mois d’avril, mais mettez-la à l’abri du froid. Une fois les feuilles récoltées, vous devrez les conserver. La verveine se récolte selon les besoins, durant toute la belle saison. Récolter les branches de verveine au petit matin, elle seront plus aromatisées. Pour cela, couper des segments de tiges à l'aide d'un sécateur bien aiguisé. Chaque taille permet la ramification de la branche qui produit alors de nouvelles feuilles. Une bonne préparation de la terre et un apport supplémentaire de fumier décomposé sont nécessaires car la Verveine demande un sol fertile, aéré et chaud. La verveine citronnée a vraiment une touche, une saveur et un parfum authentiques de citron. Les tiges sont enfoncées sur environ la moitié de leur hauteur, après quoi vous pourrez arroser. Conservez-les ensuite dans un bocal hermétique. N'hésitez pas à tailler très court votre verveine citronnelle à partir de mai, elle en sera encore plus belle et beaucoup plus ramifiée. Trouvé à l'intérieur – Page 139On peut récolter à n'importe quel moment , mais il est préférable de le faire ... Verweine citronnelle La verveine citronnelle est un sous - arbrisseau non rustique qu'il faut hiverner en serre froide . C'est en hiver qu'elle perd ses ... Récolter la Verveine citronnelle . Leur parfum sera à ce moment subtil et léger. Facile à cultiver, à faire sécher, conserver, la verveine citronnelle en infusion aide à la digestion. Elle accompagne bien sûr toutes ses cousines aromatiques, se glisse au potager où elle peut se rendre utile soit du fait de la puissance de ses effluves qui peuvent perturber quelques ravageurs, soit par son ombre légère qui peut soulager certaines de vos cultures. Conformément à la loi « Informatique et libertés » du 6 janvier 1978, vous bénéficiez d’un droit d’accès, de rectification Il faut d'abord planter et entretenir un plant de verveine. Trouvé à l'intérieur – Page 287Dans tous les cas, on ne devrait jamais récolter plus de 30 % du plant. La façon la plus efficace et la plus simple de conserver les feuilles de verveine citronnelle est le séchage. Ainsi, la saveur des feuilles est préservée durant ... Car c’est au mois d'août que les tiges vertes (herbacées) des arbrisseaux commencent à se lignifier, c’est-à-dire se transformer en bois. Plus riches en huile essentielle, leur goût sera plus prononcé mais moins fin. Soit une densité d'environ 10 000 plants /ha. Verveine Citronnelle (Verveine Odorante) 1L (Disponible) Les feuilles de la verveine citronnelle se récoltent pour une consommation immédiate au fur et à mesure des besoins. Février et mars sont les mois conseillés pour tailler la verveine citronnelle. Vous pouvez ensuite amener la plante à l'intérieur avant qu'elle ne gèle pour hiverner. On n’arrache pas les tiges par poignées mais une à une en effectuant une taille assez basse sans pour autant couper trop près du collet afin de laisser à de nouvelles pousses la chance de se … Si votre verveine citronnelle est en pot, un rempotage peut se faire au printemps si la plante semble à l'étroit dans son pot. Haut. Les plantules devront être repiquées dès qu’elles atteidront environ 5 cm de hauteur. La façon le plus simple de l’accommoder c’est en compote avec un peu de sucre. Trouvé à l'intérieur – Page 91ESPÈCES ET VARIÉTÉS : une seule espèce (Aloysia triphylla) correspond à la verveine odorante, appelée aussi verveine citronnelle. La véritable verveine officinale (Verbena officinalis) est une plante médicinale dont on récolte les ... Les branches principales dépourvues de ramifications seront coupées à même hauteur, pour garder un port harmonieux. Le saviez-vous: la citronnelle aussi appelée verveine des Indes n’est pas le premier choix à faire en terme d’anti-moustique. Avec des ciseaux, coupez quelques « segments » . Que ce soit pour réaliser des infusions parfumées, des plats savoureux ou des desserts délicats, ou tout simplement pour la beauté toute simple de ce gracieux arbrisseau, il est très intéressant de multiplier sans frais la verveine citronnelle de votre jardin grâce au bouturage. Dans les régions plus froides, leur feuillage va tomber et elles repartiront à partir des yeux situés en haut de la plante, formant rapidement un arbrisseau dégingandé à la base nue. Cliquez sur cet article pour en savoir plus sur la préparation du thé à partir de la verveine, la culture d'herbes de verveine citronnée pour le thé et d'autres informations utiles sur le thé de verveine. Entretien: Rafraichir l’arbuste en supprimer les bois morts en début d’été. Pour récolter une tige de citronnelle, saisissez-la fermement près de la base et tirez.Le noyau blanc de la citronnelle est ce que l’on utilise en cuisine. La verveine citronnelle aime la chaleur. Origine : La plante vient des Andes d'Amérique du Sud (Pérou, Bolivie, Chili, Uruguay, Argentine) où elle pousse du niveau de la mer jusqu’à 3000 mètres d’altitude. Certes, la verveine citronnelle peut supporter une ombre légère ou même se contenter du soleil du matin. Elle a lieu dès le mois de mai et jusqu’à l’automne, au fur et à mesure des besoins. Enlever les feuilles de la verveine citronnée . Grâce à cette qualité, elle tient une place prépondérante dans la cuisine actuelle. Trouvé à l'intérieur – Page 124Dépotez les RÉCOLTER ETCONSERVER LES AROMATIQUES Le moment de la récolte est. plantes, ameublissez les moffes et posezles sur le ferreau. Différentes plantes sur une ferrasse : à Ajoutez du partir de la gauche, verveine citronnelle, ... Comment utiliser l’Aloysia citrodora ? Quand récolter la verveine citronnelle ? Vérifiez régulièrement qu’elles ne manquent pas d’eau. La verveine citronnelle est également appelée verveine odorante. DESCRIPTION : Petit arbuste d'origine Chilienne, Argentine et d'autres régions de l'Amérique du Sud, craignant les gelées prolongées. Coupez le haut de la tige au-dessus d’un nœud, donc au-dessus de l’aisselle de 3 feuilles. Utilisez des ciseaux ou des ciseaux pour couper des tiges de verveine individuelles à moins de ¼ pouce (0,5 cm) d’un nœud de feuille ou d’une feuille, de préférence en enlevant plus d’un quart environ de la tige. La verveine citronnelle ( aloysia triphylla) est à ne pas confondre avec la verveine officinale (verbena officinalis) : comme l’indique leur nom scientifique, elles n’ont rien en commun et constituent deux variétés différentes ! Petit plus : de par son odeur, la verveine citronnelle à une tendance naturelle à faire fuir les moustiques ! Propriétés digestives, anti-inflammatoires, sédatives et andiolytiques et peut être utilisée dans les troubles du sommeil. À moins que vous ne préfériez patienter pour ne les mettre en place que lorsqu’ils seront déjà bien développés. Une encyclopédie illustrée : plus de 550 plantes médicinales, avec, pour chacune d'elles : les critères pour l'identifier (description, habitat et culture) ; les conseils pour la préparer (parties utilisées, infusion, teinture...) ; ... 9 Beautiful Quand Récolter La Verveine Written By AcneTreatment Add Comment Edit. Celles-ci ne donnent malheureusement pas de graines sous nos climats. j'ai planté, en pleine terre, au printemps 2019 cette verveine-citronnelle que je ne savais pas gélive. Les plantes attaquées sont rabougries et leurs pousses sont considérablement déformées. La verveine officinale, quant à elle, se plante entre mars et mai, fleurit et se récolte entre juin et septembre. Elle ne doit pas être confondue avec la verveine … La verveine citronnelle est une plante condimentaire.Le port en touffe, port arbustif, elle se distingue, en dehors de ses saveurs, par des tiges ligneuses, à la base de la plante qui peu mesure jusqu’à 1,20 m. Donnez-lui donc de l'eau pendant les grosses chaleurs. Avis (0) Récolter: J F M A M J J A S O N D: Autres noms : Verveine odorante, Verveine du Pérou. Dans Chocolat & Zucchini, Clotilde livre 75 recettes colorées, gourmandes et inédites. La récolte des feuilles de verveine citronnelle se fait du début des beaux jours jusqu’à là fin de l’été. Elle se trouve également sous le nom de verveine odorante ou verveine du Pérou, ce dernier étant justifié par ses origines sud-américaines. Récolter les feuilles et les tiges de citronnelle. C’est une plante qui résiste relativement au froid (entre -4 et -10° selon la durée du gel et sa fréquence), à condition d’être plantée dans un sol bien drainant. N’enlevez pas les feuilles pour les faire sécher si elles sont trouées par les insectes. Une question au sujet de votre commande ou de notre enseigne ? Lors de la récolte de variétés de verveine citronnelle, gardez à l’esprit que si les feuilles sont cueillies toute la saison, la saveur citronnée est à son comble lorsque les fleurs commencent tout juste à s’ouvrir.